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La Colectividad Castellano-Leonesa de Chile celebró con éxito su Fiesta Mayor
La Fiesta Mayor corresponde al principal evento social que organiza la colectividad, juntando la comida tradicional hispana con muchas actividades culturales.
El pasado domingo 21 de mayo en el Salón “Reyes de España” de Estadio Español, la Colectividad Castellano-Leonesa de Chile se reunió una vez más para celebrar su principal fiesta social, que reunió a más de 300 invitados, quienes disfrutaron de una auténtica experiencia castellanoleonesa, con una selección de productos gastronómicos típicos importados directamente por la colectividad.
CASTILLA Y LEÓN
La Fiesta Mayor de Castilla y León, también conocida como “Fiesta de Interés Turístico Regional”, es una celebración tradicional que se lleva a cabo en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Esta fiesta tiene como objetivo principal resaltar y promover las tradiciones, la cultura y el patrimonio de la región.
Durante estas festividades, se organizan una serie de eventos y actividades que incluyen desfiles, procesiones, conciertos, exhibiciones de danzas y música tradicional, representaciones teatrales, competencias deportivas y actividades para toda la familia.
SABORES AUTÉNTICOS QUE TRANSPORTAN
Los sabores tradicionales de cada rincón de Castilla y León estuvieron presentes en la celebración; entre los productos se encontraban morcilla de Burgos, chorizo de pueblo, lomo embuchado, jamón serrano y una variedad de quesos. Estos sabrosos productos deleitaron los paladares de los asistentes, transportándolos a las fiestas de los pueblos castellanoleoneses.
El plato principal, un cordero asado al horno acompañado de Patatas Camperas, que fue cuidadosamente preparado por el talentoso chef del Estadio Español, con más de 20 horas de cocción a temperatura media, dejó a todos los presentes encantados con cada bocado. La perfección en la preparación de esta especialidad gastronómica logró crear la ilusión de estar celebrando como en España.
MOMENTOS ESPECIALES
Durante el evento, el presidente de la Colectividad Castellano-Leonesa de Chile, Sr. Tomás García, aprovechó la ocasión para dirigirse a los invitados. En su discurso, resaltó el orgullo de ser españoles y la importancia de transmitir esta herencia cultural a las nuevas generaciones. García, quien dejará su cargo en diciembre de este año, manifestó su agradecimiento a todos los miembros de la colectividad por su dedicación y entusiasmo en la organización de la fiesta.
Como parte de las festividades, se llevó a cabo un reconocimiento especial a don Julián Orgaz Moreno, quien fue distinguido como el tercer Caballero de la Ilustre y Honorable Cofradía de los Caballeros de Castilla y León. Este reconocimiento destacó su contribución y compromiso con la promoción y preservación de la cultura castellanoleonesa en Chile.
MÚSICA EN VIVO
La fiesta también contó con actividades lúdicas y entretenidas. Se llevaron a cabo rifas, subastas y se otorgaron premios a los asistentes. Para culminar con broche de oro, la Banda HispanoPparlante, una iniciativa de la Sección Cultural y Deportiva Castellano y Leonesa, brindó un cierre musical espectacular, con canciones tradicionales que resonaron en todo el salón, las que fueron disfrutadas por todos los asistentes.
En palabras del presidente de la colectividad, Sr. Tomás García, “todo fue un rotundo éxito… la cantidad de público, la calidad de la comida y el excelente servicio brindado por Estadio Español, hicieron de la celebración un evento memorable”. “Cuando se trabaja en equipo y con entusiasmo, las cosas tienen que salir bien”, expresó García, agradeciendo a todos los que hicieron posible esta magnífica fiesta tradicional hispana.
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